Italie
Fiche pays Italie
1° Présentation
2° Lieux Touristiques
3° Us et Coutumes
4° Les Produits marqueurs et les fromages labélisés
5° Les spécialités culinaires et accords mets et boissons
6° Compléments d'infor
Fiche Italie.pdf
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1° Présentation
2° Lieux Touristiques
3° Us et Coutumes
4° Les Produits marqueurs et les fromages labélisés
5° Les spécialités culinaires et accords mets et boissons
6° Compléments d'infor
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Vignoble Italien
1° Présentation
2° Origine et historique de la vigne
3° Les principaux cépages
4° Législation et appellations
5° Consommation intérieur du vin
Synthèse vignoble Italie.pdf
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1° Présentation
2° Origine et historique de la vigne
3° Les principaux cépages
4° Législation et appellations
5° Consommation intérieur du vin
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Quelques sites internet pour compléter vos recherches :
Les vins d'Italie : site non officiel mais super bien fait. Vous retrouverez toutes les informations nécessaires, c'est classé par régions, on retrouve des cartes. C'est aussi un site marchand, vous pouvez consulter les tarifs.
La revue du vin de France : Magazine sur le vin qui existe depuis 1927 donc autant dire des spécialistes. On retrouve un dossier spécifique sur les vins italiens, c'est bien fait, c'est complet donc à consulter.
Fromages d'Italie : Ce site reprend tous les fromages A.O.P. d'Italie, des cartes, des photographies, des recettes et bien d'autres choses encore. C'est coloré, c'est à consulter.