Le Porto
Le Porto
1° La longue histoire d’un vin,
2° L’élaboration du vin de Porto,
3° Les différentes catégories,
4° Le service du Porto.
Le porto.pdf
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1° La longue histoire d’un vin,
2° L’élaboration du vin de Porto,
3° Les différentes catégories,
4° Le service du Porto.
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Sites internet :
Institut des vins de Portos : Site officiel des vins de Porto. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour devenir un vrai spécialiste du Porto (bien fait et très complet).
Site de la maison Taylor's (grande maison de Porto). Vous trouverez des informations sur les produits de cette maison mais aussi des informations sur la fabrication, l'élévage et les différents styles de Porto.
Site de la maison Ramos Pinto. Cette maison fait partie du groupe Roederer Estate. Leur seul objectif : produire des Portos de qualité et il le font pour en avoir déguster plusieurs de leurs domaines... de la haute couture.
L'Antre Deux Verres
Ma Cognathèque
Compléments techniques
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