Code prix : Ils sont donnés à titre indicatif et pour rappel le grand restaurant n'est pas un site marchand.
A moins de 15 €
B de 15 à 50 €
C de 50 à 100 €
D plus de 100 €
Mousseur à lait. ****
Résumé : Cela permet de faire une très belle mousse de lait pour la préparation des cafés lattes ou autres. Il existe plusieurs marques et les prix également sont assez variable. Un petit conseil, évitez les entrées de gamme, ces appareils ne sont pas très robustes.
Code prix B
On va déguster la France de François Régis Gaudry et ses amis.*****
Edition Marabout Code Prix B
Résumé : Super sympa, super ludique, un joli livre fait par un passionné, cela se ressent. Beaucoup d'informations, plus ou moins importantes, mais à dégustez sans modération. Un joli cadeau à offrir à toute personne aimant la gastronomie.
3 Minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin de Gérard Basset.*****
Edition Le courrier du livre. Code prix B
Résumé : Très bien fait, nouvelle façon de traiter le vin, 30 secondes par page, une thématique par page, de nouveaux sujets, de l'interactivité à l'intérieur du livre... un indispensable pour tout amateur de vin.
Hachette vins : découverte vins et millésimes. ******
Résumé : Une vrai encyclopédie sur les vins dans la poche. On trouve pour toutes les appellations : un résumé, une carte, les couleurs, les principaux cépages, le potentiel de garde, les températures de service. Un incontournable.
Disponible : Pomme et Robot
Grands crus en eaux troubles de Laurent Panetier et Georges Van Linthout.****
Edition Glénat. Code Prix A
Résumé : Enquête dans la plus belle cave du monde, celle de Monsieur Michel Jack Chasseuil. Les personnages sont sympathiques, l'histoire aussi ainsi que le dessin, bref une bande dessinée à lire et à offrir. Nous devrions avoir une suite enfin je l'espère.
Les fondus du vin d'Alsace de Richez, Cazenove et Saive.****
Edition Bamboo. Code prix A
Résumé : Sortie depuis un petit moment mais je viens de refaire la route des vins d'Alsace alors un petit rappel, n'hésitez pas à vous arreter dans le village de Blienschwiller (cave Dresch) et déguster le grand cru Winzengerg (que l'on retrouve dans la bande dessinée d'ailleurs). Bonne dégustation et avec modération.
Cognac de Chapuzet, Corbeyran, Brahy aux éditions Delcourt.*****
Résumé : C'est une enquête policière dans le vignoble de cognac avec en fond un traffic de vieux crus. Bon scénario, les dessins sont sympas. Le premier cycle est terminé (3 ouvrages), il ne reste plus qu'à esperer un nouveau cycle.
Code A