Beaujolais

Vignoble très méconnu que l'on peut classer dans le vignoble Bourguignon mais il revendique son indépendance et il y a droit. Si le vin nouveau a fait sa réputation mondialement, on oublie trop souvent et trop rapidement les crus du Beaujolais qui produisent de grands vins.

Site officiel des vins du Beaujolais. Un bon complément, vous allez devenir incollable sur se magnifique vignoble.

 

 

Site des vins du Beaujolais

Le Hameau du vin de Georges Duboeuf est le premier et le plus grand parc oenologique de France. Sur plus de 30 000 mètres carrés, vous découvrirez la vigne en Beaujolais à travers différentes salles, c'est très ludique et bien fait avec dégustation à la clé bien sur (un bémol sur le restaurant).

 

Site Hameau du vin

Descriptif du Vignoble Beaujolais
Situation géographique
Historique du vignoble
Les différents cépages
Les vinifications
Les différentes appellations
Les accords mets et vins
Beaujolais.pdf
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Fiche synthèse Beaujolais
Synthèse vignoble Beaujolais.pdf
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Fiche Sur la route des vins de Beaujolais
Document pré rempli et à compléter au fur et à mesure de la vidéo afin de finaliser le support.
Fiche Vidéo Le Beaujolais.pdf
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Questionnaire Beaujolais
QCM sur les vins du Beaujolais, testez vos connaissances. Attention la correction est disponible sur demande.
QCM Le Beaujolais.pdf
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Ma Cognathèque

Compléments techniques

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