Vallée du Rhône
Important vignoble du sud de la France, on trouvera au nord les Côtes du Rhône septentrionaux (vins le plus souvent en mono cépage) et au sud les Côtes du Rhône méridionnaux (jusqu'à 13 cépages d'autorisés dans le décret du Chateauneuf du Pape), un seul vignoble mais une grande diversité de terroirs, de cépages donc d'appellations.
Site officiel des vins du Rhône, la navigation est pas forcément évidente mais avec un peu de patience, on arrive à trouver toutes les informations que l'on désire. Le site propose également une partie touristique, c'est sympa.
Une fois n'est pas coutume mais on ne peut pas parler des Côtes du Rhône sans parler de la maison Guigal qui a racheté la maison Vidal Fleury. Le site est bien fait, vous trouverez des informations sur les appellations, sur leurs appellations mais pas de partie marchande donc c'est très bien.
Une autre grande maison de vins et bien sur des Côtes du Rhône, vous trouverez des informations sur les appellations et également une boutique si vous voulez vous faire plaisir, en tous les cas, cela vous donnera des indications sur les tarifs.
Situation géographique
Historique du vignoble
Les différents cépages
Les vinifications
Les différentes appellations
Les accords mets et vins.
Vallée du rhône.pdf
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Synthèse vignoble Vallée du Rhône.pdf
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Document pré rempli et à compléter au fur et à mesure de la vidéo afin de finaliser le support.
Fiche Vidéo La vallée du Rhône.pdf
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QCM sur les vins de la vallée du Rhône, testez vos connaissances. Attention la correction est disponible sur demande.
QCM La Vallée du Rhone.pdf
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Si la bande annonce vous a plus, suivez le lien pour commencer votre formation en E-learning sur la vallée du Rhöne.
L'Antre Deux Verres
Ma Cognathèque
Compléments techniques
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