Alsace

L'Alsace est bien sur connu pour sa choucroute, ses cigognes et sa route des vins. Le vignoble Alsacien produit de grands vins blancs mais aussi des vins rouges et effervescents. Un vignoble à découvrir ou à redécouvrir.

Site officiel des vins d'Alsace. Un bon complément, vous allez devenir incollable sur se magnifique vignoble.

 

Site des vins d'Alsace

Descriptif du Vignoble Alsace
Situation géographique
Historique du vignoble
Les différents cépages
Les vinifications
Les différentes appellations
Les accords mets et vins
Alsace.pdf
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Fiche synthèse du vignoble
Synthèse vignoble Alsace.pdf
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Les vinifications en Alsace
Vinification en Alsace.pdf
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Fiche sur la route des vins d'Alsace
Document pré rempli et à compléter au fur et à mesure de la vidéo afin de finaliser le support.
Fiche Vidéo L'Alsace.pdf
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Questionnaire Alsace
QCM sur les vins d'Alsace, testez vos connaissances. Attention la correction est disponible sur demande.
QCM L'Alsace.pdf
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Ma Cognathèque

Compléments techniques

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